きのこの栄養のお話し

ローカロリーなのに栄養満点。きのこの旨味成分のアミノ酸は生活習慣病や疲労回復に効果があります。また冷凍保存することで栄養価がUPします。冷凍したきのこを調理する時は凍ったまま使いましょう。