★材料★4人分
じゃがいも 3個(せん切り)
にんじん 1/2本(せん切り)
ピーマン 2個(せん切り)
油 適量
Aしょうゆ 小さじ2(12g)
A砂糖 小さじ1.5(4.5g)
A料理酒 小さじ1/2(2.5g)
白いりごま 小さじ2(6g)
ごま油 小さじ1/2(2g)
★作り方★
①フライパンに油をひき野菜を炒めます
②調味料Aを加え炒め味を整えます
③最後にごま油を入れ、白ごまをふりかけます
★ポイント★
豚肉を入れると主菜になります
じゃがいもの歯ごたえを楽しむため炒めすぎないのがおすすめです
