ひじきと生揚げの煮物

★材料★4人分
生揚げ　200g
にんじん　1本(一口大に切る)
じゃがいも　3個(一口大に切る)
しめじ　1個
ひじき　5g(水で戻しておく)

だし汁　250ml
Ａしょうゆ　大さじ1(18g)
Ａみりん　小さじ1(6g)
Ａ砂糖　小さじ2(6g)

★作り方★
①生揚げを一口大に切り熱湯をかけ油抜きしておきます
②鍋にだし汁を入れ、にんじん、じゃがいもを煮ます
③火が入ったら、生揚げ、ひじき、じめじ、調味料Ａを入れ味を入れます

★ポイント★
好きな野菜で作れる煮物です