ガパオライス

材料★4人分★
鶏ひき肉　200g
にんにく　少々
玉ねぎ　1個(みじん切り)
赤パプリカ　1/2個(みじん切り)
ピーマン　2個(みじん切り)
油 小さじ1(5g)
A鶏ガラ　小さじ1(3g)
Aしょうゆ　小さじ1(6g)
A砂糖　小さじ2(6g)

★作り方★
①フライパンに油をひきにんにく、鶏ひき肉を炒めます
②ひき肉に火が入ったら、野菜を入れて炒めます
③調味料Aを入れ水分がなくなるまで火にかけます

★ポイント★
お好みで目玉焼きやバジル、ナンプラーを入れると本格的な味になります