セロリとレタスのスープ

★材料★4人分
セロリ　1/3個
しめじ 1/2個
にんじん 1/3個
レタス 適量(手でちぎって最後にいれます)
水 600ml
Aコンソメ小さじ1(4g)
A食塩小さじ1/2(3g)

★作り方★
①野菜を食べやすいサイズに切ります
②鍋に水と①の野菜を入れ柔らかくなるまで煮ます
③野菜に火が入ったら調味料Aとレタスをいれすぐ火を止めます

★ポイント★
セロリのにおいが気になる人は一度茹でこぼすと食べやすくなります