タンドリーチキン

鶏もも肉 300g(一口大に切る)
A食塩 少々(0.5g)
Aしょうゆ 3g
Aにんにく少々
Aしょうが少々
Aカレー粉 小さじ1/2(1g)
Aケチャップ 大さじ1(15g)
Aヨーグルト 大さじ2(32g)

★作り方★
①ポリ袋に調味料Aを入れます
②①にお肉、玉ねぎを入れ10分漬け込みます
③フライパンに②を入れ蓋をして蒸し焼きにします④火が通ったら蓋を取り、焼き色をつけます

★ポイント★
ヨーグルトで漬け込むのでお肉が柔らかくなります