★材料★４人分
じゃがいも 4個
きゅうり 1/2本
ホールコーン(冷凍) 30g
ツナ 80ｇ
A砂糖 小さじ1 (3ｇ)
A食塩 少々
A白ごま 小さじ1 (3ｇ)
Aしょうゆ 大さじ1 (18ｇ)
Aお酢 小さじ2 (10ｇ)
Aごま油 小さじ1/2 2ｇ
★作り方★
①じゃがいもはやわらかくなるまで茹で熱いうちにつぶしておきます
②きゅうりは輪切りにし水気をきっておきます
③調味料(A)をよく混ぜ合わせておきます
④ ①、②の野菜にコーン、ツナを加え③の調味料(A)で和えます
★ポイント★
いつものマヨネーズよりさっぱりとしたポテトサラダになります
野菜をにんじん、夏は枝豆を加えるのがお勧めです
