★材料★4人分
豚肉(もも) 150g
片栗粉 小さじ2(6g)
ごま油 小さじ2(8g)
にんじん1/2本
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/2個
生揚げ 1個(油抜きする)
Aしょうゆ 大さじ1(18g)
A料理酒 小さじ2(10g)
A砂糖 小さじ2(6g)
★作り方★
①ポリ袋に豚肉をいれ、片栗粉をまぶします。
②野菜と生揚げは食べやすいサイズにきります。
③フライパンにごま油をひき①をいため、火が入ったら②をいれ炒めます
④調味料Aを入れ味を整えます
★ポイント★
豚肉と生揚げでボリューム満点の一品になります
