★材料★4人分
木綿豆腐 60g
小松菜 1/2束
にんじん 1/2本(いちょう切り)
水 600ml
A中華だしの素(鶏がら) 小さじ1(3g)
Aしょうゆ 小さじ1(6g)
A食塩小さじ1(3g)
Aごま油小さじ1(4g)
★作り方★
①野菜を食べやすサイズに切ります
②鍋に水、にんしんを入れ煮ます
③沸騰したら豆腐、小松菜をいれます
③調味料(A)、を入れひと煮立ちしたら完成です
★ポイント★
好きな野菜で簡単につくれる中華スープです
豆腐にはマグネシウムが多く含まれています
豆腐のスープ
