里芋汁

★材料★4人分
里芋 6個(いちょう切り)
木綿豆腐 50g
にんじん1/2(いちょう切り)
しめじ 1/2
ねぎ1/4(小口切り)
だし汁 750g
味噌 大さじ1(18g)

★作り方★
①鍋にだし汁、野菜をいれます
②野菜が煮えたら豆腐を入れ、味噌で味を整えます

★ポイント★
里芋が美味しいこの季節にぜひ作ってみて下さい

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