花野菜サラダ

★材料★4人分
カリフラワー 1/2個
ブロッコリー1/2個
コーン缶(冷凍) 30g
ハム 30g
Aお酢 大さじ1(15g)
A砂糖 大さじ1(9g)
A食塩 少々

★作り方★
①調味料Aを火にかけ砂糖が溶けたら火を止めます
②カリフラワーとブロッコリーを茹で、水気をきります
③②にコーン、ハム、①を入れ混ぜ合わせます

★ポイント★
カリフラワーはビタミンCが豊富なので寒い季節に摂りたい食材です