★材料★4人分
かれい 4切
A水 20ml
Aしょうが 1.5g
A味噌 小さじ2(12g)
Aしょうゆ 小さじ1(6g)
A料理酒 小さじ4(20g)
A砂糖 大さじ1(9g)
★作り方★
①Aの調味料を鍋に入れます
②①に魚を入れ中火で10分煮ます
★ポイント★
調味料が焦げない様に火加減に注意してください
★材料★4人分
かれい 4切
A水 20ml
Aしょうが 1.5g
A味噌 小さじ2(12g)
Aしょうゆ 小さじ1(6g)
A料理酒 小さじ4(20g)
A砂糖 大さじ1(9g)
★作り方★
①Aの調味料を鍋に入れます
②①に魚を入れ中火で10分煮ます
★ポイント★
調味料が焦げない様に火加減に注意してください