豚肉と大根の煮物

★材料★4人分
豚もも肉　350ｇ
油　小さじ1(4g)
大根　1/4本(乱切り)
にんじん　1/3本(乱切り)
しめじ　1/２個
Aしょうゆ　小さじ2(12g)
A砂糖　小さじ2(6g)
Aだし汁　150g

★作り方★
①鍋に油を熱し、豚肉を炒めます
②①に野菜を入さっと炒めます
③調味料(A)を入れ中火で味が染みるまで煮ます

★ポイント★
煮ものは時間がかかるイメージですが、
調味料を入れて煮るだけなので簡単につくれます