★材料★(4人分)
豚肉 200ｇ
片栗粉 大さじ1 (9ｇ)
油 大さじ1 (15ｇ)
キャベツ 1/4個(食べやすいサイズに切る)
もやし 1/2袋
水 大さじ3 (45ｇ)
Aしょうゆ 大さじ2 (30ｇ)
Aみりん 大さじ2 (30ｇ)
すりごま 大さじ２ (16ｇ)
★作り方★
①豚肉に片栗粉をまぶしておきます
②水に調味料(A)を合わせておきます
③油をひいたフライパンで豚肉を炒め、野菜を加えてさらに炒めます
④火がとおったら①の調味料を加え全体になじませ、最後にすりごまを加えて完成です
★ポイント★
野菜は好きな野菜で作れます
火が入りやすい野菜を選ぶと時短で簡単に作れます
